BÁNH ƯỚT BAN MÊ – MÓN NGON MANG HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO

Bạn đã từng nghe đến cái tên bánh ướt? Hay bánh ướt Ban Mê? Nếu bạn chưa biết loại bánh này là gì và tò mò về bánh ướt đặc trưng tại vùng đất Ban Mê thì cùng theo chân Vimi tìm hiểu về loại bánh này ngay trong bài viết dưới đây nhé.

1. Bánh ướt là gì?

Bánh ướt còn có tên gọi khác quen thuộc hơn mà chúng ta thường biết đó là bánh cuốn.

Đây là loại bánh được chế biến từ bột gạo hấp, đem tráng mỏng và để ăn trên đĩa khi bánh vẫn còn ướt. Còn với bánh cuốn của chúng ta thì sẽ là bánh ướt được cuốn với nhân tôm, thịt,..

2. Địa chỉ ăn bánh ướt tại Buôn Mê Thuột

Nếu bạn đã ghé thăm thành phố Buôn Mê Thuột xinh đẹp này, đừng ngần ngại mà bỏ qua việc thưởng thức các món ngon nơi đây, đặc biệt là món bánh ướt này nhé!

2.1. Bánh Ướt Thịt Nướng 45

Địa chỉ: 45 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ nằm ngay mặt tiền trên con phố Trần Nhật Duật. Dù quán thường khá đông khách nhưng đội ngũ nhân viên rất nhanh nhẹn và nhiệt tình.

2.2. Bánh ướt thịt nướng

Địa chỉ: 90A Lê Thánh Tông, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

2.3. Bánh Ướt Chồng Dĩa

Địa chỉ: 43 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

2.4. Bánh Ướt, Hỏi Cây Dừa

Địa chỉ: M3Q9+VXV, Tân Lập, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

3. Cách ăn bánh ướt

Bánh ướt tại mảnh đất Ban Mê hùng vĩ, cũng mang những nét độc đáo rất riêng. Bánh ướt ở đây còn được gọi với cái tên “bánh ướt chồng dĩa”, bởi mỗi lớp bánh mỏng, sẽ được tráng và đặt lên một chiếc đĩa, khi ăn hết bạn sẽ được chuyển sang một chiếc đĩa khác.

Đồ ăn kèm với bánh ướt thì vô cùng phong phú và đa dạng, từ thịt nướng, thịt quay, nem nướng, chả giò,.. gói cùng xoài non và dưa góp, chấm vào bát nước mắm nêm đậm đà.

Bạn có thể cho các nhân mà bạn thích, sau đó cuốn tròn lại chấm với nước chấm.

Bánh ướt là món ăn quen thuộc, dân dã và cực kì dễ ăn, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nóng nực mà không sợ bị ngấy. Dần dà loại bánh này đã trở nên vô cùng quen thuộc và trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người.

4. Ở Hà Nội có bánh ướt không?

Ở Hà Nội, món bánh ướt thường sẽ được biết đến với cái tên bánh cuốn bởi bánh sẽ được cuốn với nhân tôm, thịt, trứng rất đầy đặn và thơm ngon. Nếu bạn đến Hà Nội và nhớ hương vị của món bánh ướt, bạn có thể thử qua một vài địa chỉ bánh cuốn rất nổi tiếng ở nơi đây. Đây cũng là một trong những món ngon nổi tiếng nơi đất Hà Thành mà bạn nên một lần thử qua.

4.1. Bánh cuốn Bà Hoành

– Địa chỉ: số 66 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

– Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00

– Giá cả: từ 30.000 – 60.000VNĐ

Với tuổi đời đã ngót 100 năm tuổi, bánh cuốn Bà Hoành là một trong những quán ăn nổi tiếng nhất nhì đất Hà Thành. Bánh cuốn nơi đây có lớp vỏ bánh mềm mại, không quá dày cũng không quá mỏng, dai ngon tự nhiên và rất thơm mùi bột gạo.

Đặc biệt bánh cuốn ở đây rất giống với cách thức của bánh ướt, đó là bánh chay không cuốn nhân, mà bạn sẽ ăn kèm chúng với thịt, chả nướng cùng nước dùng thơm ngon nổi tiếng với công thức gia truyền bao đời nay.

4.2. Bánh cuốn Thuỵ Khuê

– Địa chỉ: ngõ 29 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

– Giờ mở cửa: 6:30 – 10:00

– Giá cả: 15.000 – 35.000VNĐ

Bánh cuốn với chất bánh dẻo mềm thơm ngọt hoà cùng nhân tôm, thịt đầy đặn, chấm cùng nước chấm chua ngọt đậm vị đã làm dậy nên hương vị của món bánh này. Đặc biệt, ở đây còn nổi tiếng vì dù đã qua bao nhiêu năm, vẫn không hề tăng giá, người ta còn đặt cho quán bánh cuốn này một cái tên khác là “Bánh cuốn 10K”.

4.3. Bánh cuốn Thanh Trì

Nhắc về bánh cuốn, có lẽ người ta không thể nào không nhắc đến bánh cuốn Thanh Trì. Thanh Trì từ lâu đã nức tiếng với làng nghề làm bánh cuốn cổ truyền mang hương vị rất riêng biệt của đất trời Hà Nội.

Những lớp bánh được rắc nhân thịt, mộc nhĩ đầy đặn, mềm mướt, lớp bánh mỏng dai tự nhiên ăn cùng hành phi vàng thơm đã làm bao người xiêu lòng. Ăn cùng một chút rau thơm, chả giò nổi danh Ước Lễ cùng nước chấm mang hương vị tinh dầu cà cuống rất đặc biệt tạo nên một món ăn khó quên với các du khách.

5. Bánh ướt có bao nhiêu calo?

Đối với những người ăn kiêng và trong quá trình kiểm soát cân nặng, đây là yếu tố được đặc biệt quan tâm. Tuy nhiên, lượng calo trong bánh ướt khá lớn, khoảng 590 calo.

Bởi bản chất đây là loại bánh được chế biến từ bột gạo và ăn kèm với nhiều món ăn bổ dưỡng khác như trứng, thịt,.. nên nếu bạn đang muốn giảm cân thì không nên ăn món này quá thường xuyên, hãy ăn chúng kèm với nhiều rau sống nhé. Còn với người muốn tăng cân thì đây lại là một sự lựa chọn hoàn hảo để giúp bạn vừa tăng cân lại vừa giải ngấy.

Cũng bởi vì lượng calo và năng lượng khá nhiều nên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn ăn món ăn này vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài và buổi sáng cũng ít hấp thụ chất béo nhất.

Qua bài viết trên, Blog Vimi đã vừa chia sẻ đến bạn một số thông tin về bánh ướt cũng như địa chỉ uy tín mà bạn có thể tìm ăn khi ghé thăm thành phố Ban Mê. Hi vọng đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích. 

Ngoài chia sẻ đến bạn những thông tin đời sống, kiến thức xã hội, khoa học, chúng tôi còn cung cấp và mang đến cho bạn kiến thức và các sản phẩm về công nghiệp như các sản phẩm van (van bướm, van 1 chiều, van y lọc…), các sản phẩm đồng hồ đo lưu lượng và sản phẩm phụ kiện ống (phụ kiện inox, phụ kiện gang…). Tự hào là nhà cung cấp hàng đầu Việt Nam luôn sẵn kho số lượng lớn, liên hệ ngay hotline để được hỗ trợ và tư vấn nhanh nhất.