Cách làm sinh tố cà rốt

Sinh tố cà rốt là một món nước uống được rất nhiều chị em yêu thích bởi sinh tố cà rốt giúp cải thiện tình trạng da bị thâm mụn, hỗ trợ khả năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, kháng khuẩn và giải độc tố hiệu quả. Hôm nay Vimi sẽ giới thiệu cho mọi người cách làm sinh tố thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà nhé.

1. Nguyên liệu làm Sinh tố cà rốt

• Cà rốt: 1 củ
• Sữa tươi không đường: 200 ml
• Sữa đặc: 100 ml
• Đường: 200g
• Mật ong: 2 thìa cafe
• Đá viên: 1 ít

2. Chọn cà rốt tươi ngon 

Để chọn mua cà rốt tươi thì trước hết bạn nên quan sát màu sắc của cà rốt. Nếu thấy cà rốt có màu cam tươi sáng, đồng thời có độ nặng và chắc thịt rõ rệt thì đó là cà rốt ngon.

Ngoài ra, nên mua cà rốt có lớp vỏ bên ngoài trông bóng loáng, nhẵn mịn, không sần sùi hoặc xuất hiện các đốm li ti lạ thường nào trên bề mặt.

Thông thường, cà rốt có độ ngọt và hàm lượng dinh dưỡng bị giảm sút sẽ có lá mọc xum xuê ở phần gốc. Ngoài ra, những củ có phần lõi ở giữa nhỏ đều có độ ngọt nhiều hơn củ có lõi to.

Bên cạnh đó, bạn cũng nên hạn chế mua cà rốt có phần cuống không còn tươi xanh, dập úng quá nhiều và còn tách rời với thân bởi đó là cà rốt đã để quá lâu không nên ăn nữa.

Bạn nên chọn cà rốt có kích thước vừa phải, không quá lớn cũng không quá nhỏ, bởi cà rốt có nhiều xơ, không còn ngọt như ban đầu đều có kích thước rất lớn.

Ngoài ra, nếu thấy cà rốt có kích thước lớn nhưng khi cầm lên lại thấy quá nhẹ thì tuyệt đối không nên mua bởi đó là dấu hiệu cho thấy cà rốt đã già, ăn sẽ không ngon.

3. Chọn sữa xay sinh tố 

Với loại sữa để xay sinh tố các bạn nên chọn loại sữa tươi không đường chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng giống như sữa tươi nguyên chất, bao gồm: Cacbon hydrat, chất béo, chất đạm, vitamin A, vitamin D, vitamin B6,12, kali, canxi, magie, photpho.

Đây là những dưỡng chất rất cần thiết cho cơ thể mỗi chúng ta. Loại sữa này rất thích hợp cho việc xay sinh tố.

4. Sơ chế cà rốt 

Cà rốt sau khi mua về bạn cần rửa sạch cà rốt, cắt bỏ cuống, gọt sơ vỏ cà rốt và cắt thành từng khúc nhỏ. Vì cà rốt cứng, bạn cắt miếng càng nhỏ thì quá trình xay nhanh và dễ dàng hơn rất nhiều.

5. Cách làm sinh tố cà rốt

Xay sinh tố cà rốt:

Sau khi đã cắt nhỏ phần cà rốt bạn bắt đầu cho cà rốt vào máy xay sau đó cho thêm các nguyên liệu như: 1 hộp sữa tươi không đường, 2 thìa cafe sữa đặc, 1 thìa cafe mật ong, 2 thìa cafe đường cộng với một lượng đá vừa đủ. Tiếp theo xay sinh tố cà rốt khoảng 3 đến 5 phút cho sinh tố nhuyễn, rồi rót sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào.

6. Thành phẩm

Cuối cùng rót sinh tố cà rốt ra ly và trang trí thêm bằng nhánh bạc hà cho đẹp mắt, sinh tố cà rốt có màu cam tươi sáng đẹp mắt với mùi thơm của cà rốt hòa quyện cùng vị beo béo của sữa, ngọt thanh của mật ong kiếm bao chị em mê món này. Với thời tiết nắng nóng này mà có một ly sinh tố cà rốt mát lạnh này thưởng thức thì còn gì tuyệt vời phải không mọi người .

7. Sinh tố cà rốt có tác dụng  gì

Sinh tố cà rốt giàu chất dinh dưỡng chống oxy hóa, chất xơ, beta carotene, các vitamin và khoáng chất. Nghiên cứu đã cho thấy tác dụng trong củ cà rốt có thể giúp bạn cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe của da và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, ổn định huyết áp, tốt cho da và tóc,…

Vịmi mong rằng với cách làm sinh tố cà rốt ở trên  sẽ giúp bạn làm thành công một món sinh tố vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng để dành tặng cho người thân vào những ngày thời tiết nắng nóng nhé. Chúc bạn thành công!

Không chỉ về công thức làm sinh tố, chúng tôi còn chia sẻ rất nhiều các kiến thức bổ ích khác, quý bạn đọc có thể tham khảo tại Blog Vimi. Hiện tại Vimi cũng đang cung cấp nhiều các sản phẩm van công nghiệp các loại đó là van bướm, van bi, van cổng… và các sản phẩm đồng hồ đo lưu lượng nước, phụ kiện inox (măng sông inox, côn thu inox, mặt bích inox…) với số lượng lớn, sản phẩm chính hãng, đảm bảo chất lượng, liên hệ ngay hotline của Vimi để được tư vấn và hỗ trợ đầy đủ nhất về các sản phẩm này.