Ống vi sinh chuẩn SMS là dòng ống thép không gỉ cao cấp theo tiêu chuẩn Thụy Điển chuyên dùng cho ngành sữa và thực phẩm. Với kích thước chuẩn xác, thành ống tối ưu và độ bóng cao, dòng ống inox vi sinh SMS này đảm bảo vô trùng tuyệt đối và tháo lắp bảo trì nhanh. Tổng kho Vimi sẵn hàng số lượng lớn với giá tốt nhất.

1. Ống vi sinh chuẩn SMS là gì

Ống vi sinh SMS là dòng sản phẩm thuộc nhóm ống inox vi sinh được sản xuất nghiêm ngặt theo bộ tiêu chuẩn SMS 3008 (Swedish Milk Standard), một tiêu chuẩn vệ sinh danh tiếng của Thụy Điển được thiết kế chuyên biệt cho ngành chế biến sữa và thực phẩm lỏng.

Dòng ống vi sinh chuẩn SMS sở hữu ba giá trị kỹ thuật cốt lõi:

• Nguồn gốc xuất xứ uy tín
  • Phát triển bởi Viện Tiêu chuẩn Thụy Điển
  • Tối ưu hóa cho các hệ thống đường ống yêu cầu độ sạch cao và thường xuyên phải tháo dỡ kiểm tra.
• Hệ quy cách kích thước tối ưu
  • Đường kính ngoài đo theo hệ mét và được làm tròn
  • Xuất phát từ hệ Inch danh nghĩa, giúp dòng chảy lưu chất êm ái và không tạo xoáy cặn.
• Kết cấu thành ống mỏng
  • Tối đa hóa lưu lượng dòng chảy bên trong
  • Giảm tải trọng toàn bộ tuyến ống và tiết kiệm đáng kể chi phí đầu tư vật tư.

2. Đặc điểm kỹ thuật của ống inox vi sinh SMS

Khác biệt với các dòng ống công nghiệp hoặc ống vi sinh chuẩn DIN, ống inox vi sinh SMS mang những thông số kỹ thuật đặc thù phục vụ tối đa cho môi trường vệ sinh an toàn thực phẩm

• Quy cách định danh theo đường kính ngoài thực tế (OD)
• Kích thước của ống được gọi trực tiếp bằng đường kính ngoài tính theo milimet
• Ví dụ như: SMS 25, SMS 38, SMS 51, SMS 63.5, SMS 76, SMS 104.
• Thiết kế thành mỏng tối ưu
  • Chiều dày thành ống SMS thường chỉ từ 1.2 mm đến 1.5 mm, mỏng hơn so với ống chuẩn DIN cùng cỡ
  • Giúp giảm đáng kể sức nặng lên hệ thống giá đỡ ống và tối ưu hóa hệ số truyền nhiệt.
• Mác thép không gỉ đa dạng
  • Chế tạo phổ biến từ hai mác thép inox Austenitic gồm SUS304 cho môi trường sữa và thực phẩm thông thường, hoặc
  • SUS316L cho môi trường có nồng độ muối, tính axit hoặc yêu cầu tiệt trùng khắt khe.
• Độ hoàn thiện bề mặt siêu mịn
  • Bề mặt trong được đánh bóng cơ học (MP) hoặc đánh bóng điện hóa (EP) đạt Ra ≤ 0.8 μm hoặc Ra ≤ 0.5 μm
  • Loại bỏ hoàn toàn các vết xước tế vi, không cho màng sinh học bám dính.
• Tương thích hoàn hảo với chu trình CIP/SIP
  • Chịu được áp suất tẩy rửa tự động CIP và hơi nóng tiệt trùng SIP lên đến 140°C mà không bị biến dạng hay xỉn màu bề mặt.
• Dung sai kích thước nghiêm ngặt
  • Độ tròn và độ dày thành ống đồng đều tuyệt đối theo tiêu chuẩn SMS 3008
  • Tạo điều kiện thuận lợi cho công tác hàn tự động orbital welding.

3. Kích cỡ ống vi sinh SMS thông dụng

Để thuận tiện cho công tác thiết kế bản vẽ và bóc tách khối lượng dự án, kỹ sư có thể tra cứu thông số kỹ thuật chi tiết của ống vi sinh SMS theo bảng kích thước ống vi sinh dưới đây:

ANH: Nguồn – Vimi – [Mô tả ảnh: Bảng tra kích thước quy cách ống vi sinh SMS tiêu chuẩn tại kho Vimi]

Lý do 5 kích cỡ SMS 25, SMS 38, SMS 51, SMS 63.5 và SMS 76 trở thành kích cỡ thông dụng nhất trên thị trường:

• SMS 25 (OD 25.0 mm)
  • Kích thước tiêu chuẩn cho các nhánh cấp liệu máy chiết rót
  • Đường lấy mẫu vô trùng và nhánh hồi đường ống CIP cỡ nhỏ.
• SMS 38 (OD 38.0 mm)
  • Kích cỡ phổ biến nhất cho đường cấp liệu đóng gói sản phẩm
  • Đường gom sản phẩm từ các máy đồng hóa và đường dẫn dịch lỏng trung bình.
• SMS 51 (OD 51.0 mm)
  • Tuyến ống trục chính của đa số nhà máy sữa, bia và nước giải khát
  • Đáp ứng lưu lượng vận chuyển cao mà vẫn đảm bảo vận tốc dòng chảy tối ưu.
• SMS 63.5 (OD 63.5 mm)
  • Dùng cho các tuyến thu gom từ bồn lên men, bồn chứa nguyên liệu lớn và đường ống truyền tải nguyên liệu thô đầu vào.
• SMS 76 (OD 76.1 mm)
  • Trục ống chính liên kết giữa các phân xưởng, đường ống tiếp nhận sữa tươi từ xe bồn chuyên dụng vào hệ thống bồn chứa trung tâm.
• Nguyên nhân kỹ thuật chung
  • Năm kích cỡ này tương thích hoàn hảo với dải lưu lượng làm việc của các dòng bơm ly tâm thực phẩm thông dụng (từ 3 m3/h đến 50 m3/h)
  • Giúp duy trì vận tốc dòng chảy lý tưởng (1.5 – 2.5 m/s) để ngăn ngừa lắng cặn và cân bằng áp lực trên toàn tuyến.

4. So sánh ống vi sinh chuẩn SMS với ống chuẩn DIN

Trong ngành kỹ thuật đường ống thực phẩm tại Việt Nam, chuẩn SMS (Thụy Điển) và chuẩn DIN (Đức) là hai hệ tiêu chuẩn Châu Âu xuất hiện nhiều nhất. Kỹ sư có thể đối chiếu bảng tiêu chuẩn ống inox vi sinh để nắm rõ sự khác biệt giữa hai trường phái này:

Cảnh báo kỹ thuật quan trọng:

• Do đường kính ngoài OD của ống vi sinh SMS và ống DIN hoàn toàn lệch nhau (chênh lệch từ 1 mm đến 7 mm tùy từng cỡ)
• Hai hệ này không thể hàn đối đầu trực tiếp với nhau. Nếu cố tình hàn ép sẽ tạo bậc gờ gây đọng cặn bẩn, vi phạm tiêu chuẩn vi sinh.

5. Ứng dụng thực tế của ống vi sinh chuẩn SMS

Với những thế mạnh vượt trội về khả năng vệ sinh và tính tiện lợi trong lắp đặt, dòng ống inox vi sinh SMS là lựa chọn hàng đầu trong các lĩnh vực sản xuất sau

• Ngành công nghiệp bơ sữa và các chế phẩm từ sữa
  • Dây chuyền tiếp nhận sữa tươi nguyên liệu
  • Hệ thống tiệt trùng UHT
  • Dây chuyền sản xuất sữa chua, kem tươi, phô mai và sữa đặc có đường.
• Ngành sản xuất bia rượu và nước giải khát
  • Tuyến ống vận chuyển dịch đường, dịch lên men
  • Tuyến dẫn nước giải khát có ga, trà đóng chai, nước tăng lực và nước tinh khiết.
• Ngành chế biến thực phẩm lỏng và gia vị
  • Vận chuyển dầu ăn thực vật, siro hoa quả
  • Dẫn mật ong, nước sốt cà chua, tương ớt và các loại súp lỏng đóng hộp.
• Ngành hóa mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân
  • Dây chuyền sản xuất dầu gội đầu, sữa tắm, kem dưỡng da
  • Đường ống dẫn nước súc miệng và dung dịch vệ sinh cao cấp.
• Hệ thống tuần hoàn tẩy rửa CIP
  • Nhờ ưu điểm thành ống mỏng và lưu lượng dòng chảy lớn, ống vi sinh SMS rất được ưa chuộng để làm các tuyến ống tuần hoàn hóa chất tẩy rửa trong nhà máy.

6. Địa chỉ mua ống vi sinh chuẩn SMS

Chúng tôi là nhà phân phối hàng đầu các dòng ống vi sinh SMS cùng hệ sinh thái phụ kiện đồng bộ với hệ thống kho hàng quy mô lớn tại hai miền

• Kho Hà Nội: Kho trung tâm phía Bắc sẵn sàng phân phối hỏa tốc cho các nhà máy sữa, nhà máy nước giải khát tại Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Ninh, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hải Phòng, Quảng Ninh.
• Kho Hồ Chí Minh: Giữ vai trò đầu mối cung cấp ống vi sinh SMS cho TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Long An, Tiền Giang, Cần Thơ.
• Kích cỡ phổ biến tại kho: Luôn có sẵn đầy đủ các quy cách từ SMS 25 đến SMS 104 với các size xuất kho liên tục như SMS 25, SMS 38, SMS 51, SMS 63.5, SMS 76 mác inox 304 và 316L, nguyên cây tiêu chuẩn 6m.

7. Ống vi sinh SMS lắp được với phụ kiện chuẩn nào

Trong quá trình thi công lắp đặt hoặc bảo trì cải tạo nhà xưởng, câu hỏi kỹ thuật quan trọng nhất là ống vi sinh SMS có thể kết nối được với những hệ phụ kiện theo tiêu chuẩn nào.

Dưới đây là phân tích chi tiết từ đội ngũ kỹ sư Vimi:

• Phụ kiện theo tiêu chuẩn SMS (Tương thích 100% hoàn hảo):
  • Ống vi sinh SMS hàn đối đầu vừa khít tuyệt đối với các phụ kiện cút hàn, tê hàn, rắc co SMS và van bướm SMS cùng quy cách.
  • Mối hàn đồng đều chiều dày, không tạo gờ bậc hay góc chết, đảm bảo điều kiện vi sinh hoàn hảo nhất.
• Phụ kiện theo tiêu chuẩn 3-A / BS 4825 / ASME BPE (Tương thích rất cao):
  • Do cả chuẩn SMS và chuẩn 3-A/BS đều có gốc đo từ hệ Inch danh nghĩa, đường kính ngoài OD của chúng gần như tương đương: SMS 25 xấp xỉ 3-A 1″ (25.4 mm), SMS 38 xấp xỉ 3-A 1.5″ (38.1 mm), SMS 51 xấp xỉ 3-A 2″ (50.8 mm), SMS 63.5 trùng khít 3-A 2.5″ (63.5 mm), SMS 76 trùng khít 3-A 3″ (76.2 mm).
  • Ống vi sinh SMS hoàn toàn có thể hàn nối trực tiếp với đầu nối Clamp (Tri-clamp Ferrule) chuẩn 3-A hoặc BS 4825 để kết nối với các thiết bị dùng khớp nối nhanh clamp một cách dễ dàng. Độ lệch đường kính cực nhỏ (0.1 mm – 0.4 mm) hoàn toàn được xử lý êm ái qua tay nghề thợ hàn TIG vi sinh.
• Phụ kiện theo tiêu chuẩn ISO 2037 / IDF (Tương thích trực tiếp):
  • Tiêu chuẩn ISO 2037 và IDF sử dụng dải kích thước đường kính ngoài theo hệ mét tương tự như SMS (25 mm, 38 mm, 51 mm, 63.5 mm, 76.1 mm).
  • Các phụ kiện co, tê, van chuẩn ISO/IDF có thể hàn đối đầu và lắp lẫn trực tiếp với ống vi sinh chuẩn SMS mà không gặp bất kỳ trở ngại nào về kích thước.
• Phụ kiện theo tiêu chuẩn DIN (Không thể lắp trực tiếp, bắt buộc dùng côn chuyển đổi):
  • Đường kính ngoài của phụ kiện DIN (như DIN DN25 OD 28 mm, DIN DN40 OD 40 mm, DIN DN50 OD 52 mm, DIN DN65 OD 70 mm) hoàn toàn lệch so với ống SMS.
  • Tuyệt đối không được hàn trực tiếp giữa ống SMS và phụ kiện DIN vì sẽ tạo bậc gờ đọng cặn bẩn, vi phạm tiêu chuẩn vi sinh.
  • Giải pháp kỹ thuật: Bắt buộc sử dụng côn thu chuyển đổi tiêu chuẩn SMS – DIN (SMS to DIN concentric reducer) hoặc các cụm khớp nối rắc co hỗn hợp (SMS Male kết hợp DIN Liner) để chuyển tiếp dòng chảy mượt mà.

8. Tổng quan cần nhớ về ống vi sinh SMS

• Tiêu chuẩn: SMS 3008 (Swedish Milk Standard)
• Vật liệu: Inox vi sinh SUS304, SUS316L
• Kích cỡ có sẵn: SMS 25 – SMS 104 (OD 25.0mm – OD 104.0mm)
• Độ bóng bề mặt: Ra ≤ 0.8 μm (MP) / Ra ≤ 0.5 μm (EP)