Nước đá khô là gì? Thông tin quan trọng cần biết

Đá khô hay nước đá khô có thể không còn quá xa lạ đối với tất cả mọi người, tuy nhiên rất ít người hiểu rõ đá khô là gì hay nước đá khô là gì cũng như các thông tin và lưu ý quan trọng khi sử dụng chúng. Bài viết dưới đây Vimi sẽ cung cấp đến cho các bạn những kiến thức cũng như các thông tin quan trọng về vật liệu này.

1. Đá khô và nước đá khô là gì?

Trước đây, đá khô hay nước đá khô thường được sử dụng trong ngành hóa học nhiều hơn, tuy nhiên chúng ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống. Vậy đá khô và nước đá khô là gì?

1.1. Đá khô là gì?

Đá khô trên thực tế là một dạng cacbon dioxit (CO2) ở thể rắn. Tại một số vùng miền cụ thể, người ta còn gọi là băng khô. Ở điều kiện áp suất thông thường, chúng “thăng hoa” thành CO2 ở dạng khí, sau đó kết tinh lại trong hình thù những viên đá.

Đá khô có nhiệt độ thường rất thấp, khoảng -75,8 đến -110 độ C, chính vì vậy mà chúng được khuyến cáo không nên cầm trực tiếp bằng tay thường hay uống vì có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho người sử dụng.

Đá khô không tan, thay vào đó chúng sẽ bỏ qua trạng thái lỏng mà từ thể rắn chuyển sang thể khí ngay lập tức, hiện tượng này còn được gọi là “thăng hoa”.

Đá khô CO2 tỏa nhiệt rất nhanh ra môi trường, nặng hơn không khí nên dễ chìm xuống sàn, khi đá khô tiếp xúc với nước sẽ tạo một dạng sương mù trắng dày.

1.2. Nước đá khô là gì?

Nước đá khô hay còn được biết đến là đá khói, đá gen, đá sợi, đá CO2, băng khói,..

Với tính chất nhiệt độ rất thấp, nước đá khô CO2 bốc thành hơi chứ không tan ra như nước đá bình thường.

2. Những tác dụng trong đời sống của đá khô và nước đá khô là gì?

Ngoài những ứng dụng về mặt chuyên môn hóa học, đá khô và nước đá khô còn được ứng dụng rất nhiều trong ngành công nghiệp thực phẩm, y tế, công nghiệp và tổ chức sự kiện:

2.1. Ứng dụng trong bảo quản thực phẩm

Chính vì nhiệt độ thấp và khi “thăng hoa”, bốc hơi thành khí chứ không tan như nước đá thông thường mà đá khô được dùng để làm lạnh và bảo quản hoa quả, thực phẩm, thủy hải sản tươi sống,..

Ngoài ra, các mặt hàng dễ hỏng và dễ mất màu sinh học cũng có thể được bảo quản bằng phương pháp này bởi đá khô làm đông các phần tử nước trong phần tử cũng như tạo ra một môi trường vô khuẩn xung quanh các mặt hàng.

2.2. Ứng dụng trong y tế

Đá khô thường được sử dụng trong y tế để làm sạch các thiết bị máy móc. Đặc biệt, ở nhiệt độ thấp như vậy, đá khô có khả năng khử trùng cực kì hiệu quả.

Thêm vào đó, đá khô còn dùng để bảo quản vắc xin, máu hoặc nội tạng. Chính vì vậy, để ướp thi thể, người ta thường dùng đến loại nguyên liệu này.

2.3. Ứng dụng trong công nghiệp

Đá khô còn được sử dụng để vệ sinh các thiết bị, máy móc, công cụ trong công nghiệp, hạn chế tình trạng han gỉ, bám bẩn. Đặc biệt, nguyên liệu này rất hữu hiệu trong việc hồi phục các vết lồi lõm, xước gỉ trên bề mặt kim loại, đặc biệt là capo xe ôtô.

2.4. Ứng dụng trong tổ chức sự kiện

Đối với những người làm trong nghề tổ chức sự kiện thì đá khô không còn là một vật liệu xa lạ nữa. Thay vì sử dụng các loại máy tạo khói, người ta có thể dùng đá khô cho tác dụng với nước để tạo ra các hiệu ứng vô cùng đẹp mắt trên sân khấu.

3. Các tác hại của đá khô và nước đá khô là gì?

• Đá khô khi “thăng hoa” sẽ tạo thành một lớp khí CO2, điều này có thể làm giảm nồng độ oxy trong không khí, gây một số biểu hiện như ngộ độc, ù tai, choáng, mất tri giác,… cho những người trong cự li tiếp xúc gần.
• Khi uống nước có chứa đá khô hay để khối đá khô lớn trong phòng có thể gây ra ngộ độc khí CO2 khiến cho người bệnh lên cơn phế quản, suy tim,… Trong trường hợp nặng có thể gây hôn mê sâu.
• Khi cầm, nắm, ngậm trực tiếp thì người ùng có thể bị bỏng lạnh, cháy lạnh.
• Khi thay đổi áp suất, đá khô còn có thể gây nổ, mảnh vụn của chúng có thể ghim vào những người xung quanh gây ra tê cóng, bỏng lạnh,..

4. Một số lưu ý khi sử dụng đá khô là gì?

Ở trên chúng ta đã biết được đá khô và nước đá khô là gì cũng như các ứng dụng và tác hại của chúng. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng loại vật liệu này:

• Đeo găng tay đầy đủ trước khi tiếp xúc với đá khô, mặc đồ bảo hộ phù hợp khi tham gia vào việc làm đá khô.
• Bảo quản ở nơi khô ráo, không được vứt lung tung vì đá khô rất dễ gây cháy nổ và dễ xảy ra những sự việc không mong muốn.
• Để đá khô xa tầm tay của trẻ con vì có khả năng gây bỏng lạnh cực kì cao.

5. Lời kết

Trên đây là một số kiến thức cơ bản về đá khô và nước đá khô. Bản chất của loại đá này là vô hại, tuy nhiên khi sử dụng người dùng cần phải sử dụng đúng cách để tránh gây ra những tác hại nghiêm trọng. Chính vì thế, việc trang bị kiến thức trước khi sử dụng là điều vô cùng quan trọng.

Hãy đón đọc thêm nhiều bài viết bổ ích và hấp dẫn từ Blog của Vimi các bạn nhé!

Ngoài chia sẻ các kiến thức mở rộng, chúng tôi còn chia sẻ nhiều kiến thức về lĩnh vực van công nghiệp, và là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực cung cấp các dòng sản phẩm này tại thị trường Việt Nam. Một số các dòng sản phẩm chính đó là van bướm, van bi, van cổng, hãy liên hệ ngay hotline của Vimi để được tư vấn hỗ trợ đầy đủ nhất.